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现今中国饮水状态与饮水环境
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现今中国饮水状态与饮水环境

 水是生命之源,但是随着我国人口数量的不断增长、工业废水的乱排乱放、城市垃圾、农村农药喷洒等等,本来已是极少的淡水资源加剧短缺,无法为人所用。

水在人体内的含量达70%,是构成人体组织的重要部分。明代李时珍在本草纲目中著到:“药补不如食补,食补不如水补”,因此水也被比喻为百药之王。地球70%的面积是水,在中国,大小河川总长42万公里,湖泊7.56万平方公里,是国土总面积的0.8%,水资源总量居世界第六位。但是中国仍然是一个严重缺水的国家,人均水资源不到300立方米,是世界人均水量的1/4,而联合国制定的人均水资源“最贫穷”标准为500 立方米,因此被列为13个贫水国家之一。中国640个城市有300多个缺水,2.32亿人年均用水量严重不足。